Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saus tiram kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus tiram kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saus tiram kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang hijau saus tiram kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi:
- Sediakan 300 gr kerang hijau/kijing
- Ambil 1 ikat besar kemangi, ambil daunnya, cuci bersih
- Gunakan 1 tomat besar, iris-iris
- Gunakan 3 bawang merah, iris-iris
- Siapkan 2 bawang putih, iris-iris
- Sediakan 1 sdt sambal bawang (bisa 2-3 cabe rawit/ sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan sesuai selera garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi:
- Cuci bersih kerang hijau, buang serabut/isi perut. Siapkan bahan lain.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tomat, masak hingga layu. Masukkan cabe atau sambal bawang.
- Masukkan kerang hijau, aduk, kemudian masukkan saus tiram. Tambahkan garam, gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja, agar tetap segar. Matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
