Lagi mencari ide resep sapi iris sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi iris sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
SUBSCRIBE to my channel for a new video every week! :) Ini pertama kali aku nyobain LIDAH SAPI x SAMBAL MATAH BALI! Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi iris sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi iris sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi iris sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Iris Sambal Matah memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Iris Sambal Matah:
- Siapkan 500 gr daging sapi iris
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan 2 sendok makan saos tiram
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk
- Siapkan Bahan Sambal Matah
- Sediakan 23 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 saset terasi ABC
- Ambil 1 tangkai daun serai
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat.
Cara menyiapkan Sapi Iris Sambal Matah:
- Cuci bersih daging sapi lalu marinasi dengan saos tiram, kecap manis, garam, dan lada. Diamkan 15 menit.
- Tumis daging sapi hingga warna kecoklatan lalu berikan setengah gelar air lalu diamkan hingga air menyusut.
- Iris bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan cabe rawit.
- Tumis serai, bawang putih, dan terasi. Lalu masukan bawang merah, daun jeruk, dan juga cabai.
- Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi.
- Aduk hingga merata lalu sajikan.
Bisa jadi menu harian atau pun saat acara spesial. seilamalera.com. Kuliner ini belakangan sedang populer di berbagai wilayah di Indonesia. Daging yang digunakan dalam membuat se'i biasanya sapi atau babi. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi iris sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
