Anda sedang mencari ide resep kerang dara asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang dara asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Dara Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Dara Asam Manis:
- Ambil 2 genggam kerang dara kupas
- Siapkan 1 buah tahu, potong dadu dan goreng sebentar
- Gunakan 1 buah jagung, potong²
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris
- Gunakan 3 buah cabe hijau, iris
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya, gula, garam dan penyedap
- Siapkan 1/2 gelas air/secukupnya
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Asam Manis:
- Siapkan semua bahan. Tumis, bawang merah, bawang putih, Cabe rawit, cabe hijau dan tomat. Tumis hingga layu, kemudian masukkan saos tomat, kecap, dan saos tiram aduk2 masukkan air tambahkan gula, garam dan penyedap
- Kemudian masukkan, kerang, tahu dan jagung. aduk rata, dan masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas matikan api 🔥
- Siap di sajikan dengan nasi hangat 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang dara asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
