Lagi mencari ide resep tumis kerang tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang tahu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang tahu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kerang tahu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kerang dapat diolah menjadi makanan yang sangat nikmat salah satunya yakni tumis kerang. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kerang tahu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis kerang tahu pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kerang tahu pedas:
- Sediakan 1/4 kg kerang cuci bersih
- Sediakan 1 papan tahu iris kotak goreng agak kering
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe ijo iris serong
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Minyak
Bumbu tumis bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya. Lihat juga resep Tumis kerang kentang enak lainnya. Tumis Tahu Pedas Mantap Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana untuk membuat tumis tahu yang sangat enak dan. Tumis tahu pedas resep masakan sehari hari, menu praktis dan ekonomis, yg satu ini memang resep sederhana yg juara. tahu.
Langkah-langkah membuat Tumis kerang tahu pedas:
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan tahu, kerang dan cabe ijo aduk" lalu tambahkan kecap manis
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian tes rasa
Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Kota sejuk ini memang menjadi tujuan utama bagi para siswa yang baru lulus dari daerah Jawa Timur seperti saya. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi. Lalu masukkan cabai merah, beri sedikit air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang tahu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
