Sedang mencari ide resep ayam kecap bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bawang bombay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bawang bombay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap bawang bombay memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap bawang bombay:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Ayam di goreng dengan mentega sampai setengah matang, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, beri garam dan lada. Ayam kecap bawang bombai masakan indonesia Alhamdulillah my bos saya suka dengan masakan indo begitupun dengan.
Cara menyiapkan Ayam kecap bawang bombay:
- Pertama potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera cuci bersih dan ungkep selama 15 menit / 20 menit (cukup beri 1/2 sdm garam)
- Haluskan semua bawang atau bisa juga di iris tipis kecuali bawang bombay di iris kasar
- Jika ayam sudah 20 menit, angkat dan sisakan 200 ml air rebusan ayam.kemudian goreng ayam sebentar.
- Berikut nya,tumis bawang hingga tercium wangi (kecuali bawang bombay tumis separuh nya dulu)
- Jika sudah harum,masukan saos saori dan juga kecap.beri sedikit masako atau royko
- Kemudian masukan ayam dan aduk hingga merata.
- Terakhir masukan bawang bombay dan 200 ml air,di aduk hingga air habis.
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bawang bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
