Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu:
- Gunakan 15 buah tahu kuning
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 ml santan instan
- Sediakan 1 ikat kemangi,siangi
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus;
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil Daun untuk membungkus
- Ambil Tusuk gigi untuk menyemat
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu:
- Haluskan tahu, masukkan semua bahan,dan bumbu halus.Aduk rata.Siapkan daun pisang, letakan sekitar 1 centong nasi adonan diatasnya lalu bungkus rapi.
- Kukus selama 30-40menit.Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
