Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh diet tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh diet tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur Lodeh tanpa santan yang dibuat di channel Resep Meal Plan Bubun - tidak mengandung MSG - tidak mengandung pewarna buatan - tidak mengandung pengawet - rendah lemak dan non kolesterol. Semua bahan masakan diproses dengan bahan alami dan berkualitas. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh diet tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh diet tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh diet tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh diet tanpa santan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh diet tanpa santan:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan labu siam
- Ambil terong
- Sediakan tempe ukuran kecil atau secukupnya
- Siapkan cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan uleg :
- Siapkan kemiri
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil lengkuas digeprek
- Siapkan serai digeprek
- Gunakan daun salam
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh diet tanpa santan:
- Haluskan kemiri, bawang putih bawang merah kemudian tulis dengan api sedang
- Setelah wangi, cabe,masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
- Masukkan labu siam yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Tumis hingga layu.
- Masuukkan terong dan tempe yang telah dipotong dadu. NB : terong dikupas dahulu ya
- Tambahkan 2 gelas air dan biarkan hingga mendidih
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan lodeh yang dimasak dengan santan yang berwarna kuning kemerahan. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Jika sudah mendidih matikan kompor dan sayur lodeh tanpa santan sudah siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh diet tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!