Sayur lodeh kampung
Sayur lodeh kampung

Sedang mencari ide resep sayur lodeh kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berburu kuliner di pelosok desa Brahu, Siman, Ponorogo. Namanya mbak Tumini, buka warung makan di depan rumah. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh kampung memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh kampung:
  1. Gunakan 1/2 buah Labusiem/jipang,potong kotak
  2. Sediakan 5 batang kacang panjang,potong dikira kira aja ya
  3. Ambil 1 buah jagung muda,di potong dan dibelah kecil
  4. Siapkan 2 buah wortel,potong memanjang
  5. Ambil 200 g daun melinjo
  6. Ambil 1 buah terong ijo muda,kupas dan potong kecil
  7. Sediakan 1/2 butir kelapa,parut lalu ambil santan nya jadi 3 gelas kecil
  8. Siapkan Atau pake kara jg bisa
  9. Siapkan 300 ml air
  10. Gunakan Bumbu ulek:
  11. Gunakan 4 biji bawang putih
  12. Sediakan 3 biji bawang merah
  13. Gunakan 2 buah kemiri
  14. Ambil 5 biji cabe rawit
  15. Gunakan Pelengkap: garem,gula pasir,royko,bawang goreng
  16. Gunakan 5 sendok minyak goreng
  17. Gunakan 1 ujung jari Lengkuas geprek
  18. Ambil 2 lembar daun salam

Sayur lodeh sendiri paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat atau lontong. Untuk Anda yang merindukan kampung halaman namun masih terhalang situasi pandemi, berikut. Kampung Mataraman merupakan rumah makan yang berkonsep suasana tempo dulu. Bagi saya pribadi sayur lodeh di tempat ini cukup enak dibandingkan dengan sayur lodeh yang ditawarkan di.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh kampung:
  1. Cuci bersih smua sayuran yg sudah dipotong.
  2. Siapkan wajan,masukan minyak,tumis bumbu ulek sampai harum.masukan daun salam,lengkuas oseng sebentar.
  3. Masukan air sampai mendidih,lalu masukan jagung,sampai setengah mateng.lalu kacang panjang,jipang,wortel biarkan sebentar,kemudian masukan terong dan daun mlinjonya..aduk masukan santen,diaduk terus agar gak pecah ya bun,..
  4. Masukan garem,gula pasir,royko sambil terus diaduk smpai sayur mateng smua sesuai selera ya..jgn lupa icip2 ya bun,…gurih,manis,pedes,seger gituuu🤭.matikan kompor,jadi deh
  5. Taburi bawang goreng lebih sedep bun…selamat mencoba,stay healthy ya😍

Seruni.id - Bagi mereka yang kreatif dan memiliki jiwa wirausaha yang tinggi, usaha di kampung bisa dijadikan sebagai peluang oleh mereka. Sebeb, kesempatan untuk berbisnis bisa datang dari mana. Sayur Lodeh termasuk sayuran rumah yang kaya gizi karena isinya sangat bervariasi. Selain sayuran, kita bisa menambahkan tempe agar ada nilai protein di dalamnya. Sayur lodeh khas masakan ibu yang satu ini bisa bikin anak rantau jadi ingin kembali pulang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!