Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang goreng memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang goreng:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air es
- Sediakan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat kentang goreng memang dikenal simpel, mudah dan praktis. Sehingga kentang goreng ini menjadi hidangan nikmat yang bisa Anda nikmati kapan saja dan dimana saja. Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Setelah itu kupas kulit kentangnya, untuk mempermudah proses pengupasan, Anda bisa.
Cara menyiapkan Kentang goreng:
- Kupas kentang, potong hingga memanjang lalu cuci kentang hingga bersih
- Siapkan panci dan beri air secukupnya dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kentang dan rebus selama -+5 menit
- Siapkan wadah yang berisi air es, masukan bawang putih yang sudah di haluskan, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Koreksi rasa jika di rasa kurang
- Masukan kentang yang di rebus tadi ke dalam kedalam air rendaman bumbu dan pastikan terendam semua.
- Diam kan selama 30 menit
- Tiriskan kentang
- Setelah di tiriskan masukan kentang ke tepung maizena dan baluri hingga merata
- Goreng kentang dengan minyak banyak hingga matang dan kering dan di aduk-aduk agar matang dengan sempurna dan tiriskan
- Setelah itu kentang siap di sajikan dengan saos sambal atau mayonise
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
