Lagi mencari ide resep sayur lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#sayurlodeh #lodeh bahan: tahu,kacang pjg,daun mlinjo,santan bumbu: cabe,baput,bamer,kemiri,laos,salam,garam,gula,royco ayam. Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga. Berikut ini cara membuat dan resep sayur lodeh campur daging yang bisa anda simak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh campur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh campur:
- Sediakan 4 buah tahu magel(kulit)
- Ambil Daun melinjo
- Sediakan Bakso
- Siapkan 1/4 buah labu siam
- Sediakan 2 buah kacang panjang
- Gunakan iris Bumbu
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat ijo
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan Rese/udang rebon
- Siapkan Santan kental (kara)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah putih
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh jantung pisang, sampai lodeh terong ungu. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi.
Cara menyiapkan Sayur lodeh campur:
- Tumis bumbu iris dan masukan semua bahan pelengkap dan sayuran
- Ungkep selama 8menit cek rasa matikan api
- Lodeh campur siap di hidangkan
Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
