Semur ROKET (Rolade Kentang Telur)
Semur ROKET (Rolade Kentang Telur)

Anda sedang mencari ide resep semur roket (rolade kentang telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur roket (rolade kentang telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Campur daging giling, tepung roti, ayam giling, bubuk pala, gula pasir garam, merica dan telur hingga merata. Selanjutnya, rebus irisan rolade di dalam kuah semur di atas api takaran kecil hingga terlihat meresap. Semur Rolade ini resepnya berasal dari Rolade daging khas Belanda yang kemudian diadaptasikan menjadi hidangan peranakan dengan mengawinkannya dengan bumbu semur sedap meresap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur roket (rolade kentang telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur roket (rolade kentang telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur roket (rolade kentang telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ROKET (Rolade Kentang Telur) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ROKET (Rolade Kentang Telur):
  1. Siapkan 1 batang rolade
  2. Ambil 2 buah kentang
  3. Sediakan 2 buah telur rebus ayam
  4. Siapkan 2 cm jahe geprek
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 500 ml air
  10. Sediakan Bumbu Halus :
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 butir kemiri
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil 1/4 sdt mrica bubuk
  15. Ambil 1/4 sdt jinten
  16. Siapkan Sedikit pala

Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Aduk rata adonan - Ambil kentang, beri isian sosis, bulatkan - Celupkan dalam telur kocok dan baluri dengan tepung roti - Goreng sampai matang dengan api. resep semur kentang praktis, cocok untuk hidangan keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur ROKET (Rolade Kentang Telur):
  1. Siapkan semua bahan. Potong rolade dan kentang. Iris tipis bawang merah kemudian geprek jahe.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu halus dan jahe. Tumis sampai bumbu matang, bisa tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.
  4. Masukkan irisan kentang. Beri air masak sampai mendidih dan kentang ½ matang.
  5. Masukkan telor dan rolade. Tambahkan kecap manis. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang meresap dan kuah sedikit menyusut.
  6. Semur Roket siap disajikan🥰

Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah. Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur Puyuh, Telur Ceplok atau Ditambah Dengan Tahu, Wortel dan Bahan Lainnya. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Menggunakan daging sapi, yang cukup untuk menambah asupan vitamin termasuk B kompleks, mineral termasuk selenium dan seng, asam. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur roket (rolade kentang telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!