Lagi mencari ide resep sayur sawi hijau santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi hijau santen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau santen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sawi hijau santen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan anda akan semakin bertambah, sehingga anda pun bisa menyajikan masakan yang berbeda dalam. Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sawi hijau santen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur sawi hijau santen menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur sawi hijau santen:
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Tahu putih
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap (boleh skip)
- Siapkan Minyak sayur
- Ambil Air matang untuk kuah
Dimasak dengan bumbu yang sederhana SAYUR SAWI HIJAU LEZAT akan terasa nikmat jika dipadu dengan tahu pu. Pastinya kamu sudah tidak asing lagi mengonsumsi sawi hijau, bukan? Sayuran yang kerap diolah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Langkah-langkah membuat Sayur sawi hijau santen:
- Potong" sesawi sesuai selera dan cuci. Potong tahu seperti dadu kemudian cuci dan goreng sebentar dan angkat.
- Potong" bawang merah,,bawang putih,,cabai dan tomat kemudian tumis hingga harum.
- Masukan sesawi kedalam bumbu tumis laduk sebentar dan masukan tahu lalu aduk kembali.
- Kemudian masukan air dan aduk rata,,sekiranya air sudah agak panas masukan santan dan aduk sebentar lalu tambahkan garam,,lada bubuk dan juga penyedap dan aduk kembali hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Jika kuah santan sudah mendidih cek rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin. Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit. Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit sehat, kencang, dan terbebas dari peradangan. Vitamin C berfungsi pula untuk anti oksidan yang dapat. Sayuran atau sayur-mayur berasal dari kata 'sayur' yang memiliki arti daun-daunan (seperti sawi), tumbuh-tumbuhan (taoge), polong atau bijian (kapri, buncis) dan sebagainya yang dapat dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur sawi hijau santen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
