Lagi mencari inspirasi resep ketoprak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore. Selaen ngasih KB souvenir kecil, Irfan juga ceritain pengalamannye selame di. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketoprak betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketoprak betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Betawi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak Betawi:
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya bihun rebus/rendam air panas
- Gunakan Secukupnya taoge
- Sediakan Secukupnya ketupat/lontong
- Gunakan Secukupnya tahu, potong kotak, goreng
- Gunakan 2 butir telur rebus/ceplok
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1 batang seledri iris utk taburan
- Ambil Secukupnya kerupuk
- Sediakan Bumbu kacang (haluskan):
- Sediakan 100 gr kacang tanah sangrai
- Ambil 3 siung bawang putih, sangrai sebentar
- Gunakan 10 buah cabe rawit (selera), sangrai
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya garam, kecap manis
- Gunakan 200 ml air panas
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak Betawi dengan rasa yang lezat ini disiram dan diaduk dengan sambal kacang. Makanan khas Betawi ini termasuk makanan berat yang agak 'ringan'. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Betawi:
- Dalam mangkok campur semua bahan bumbu kacang, untuk air bisa disesuaikan dengan selera kekentalan masing-masing. Tes rasa.
- Tata bahan pelengkap dalam piring. Siram dengan bumbu kacang, taburi dengan seledri dan bawang goreng.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Laksa Betawi adalah jenis hidangan seperti mi. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan pecel. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di Ketoprak mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat, apalagi jika disajikan bersama kerupuk tapioka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
