Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala kampungku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala kampungku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Soto Ayam Cak Har Ada Krokot Krokotnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala kampungku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala kampungku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ala kampungku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ala kampungku memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ala kampungku:
- Sediakan Ayam bagian dada digoreng kemudian disuwir
- Gunakan 2 bungkus Kecambah
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Santan kelapa (me: sun kara)
- Sediakan Bumbu uleg :
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 7 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Tumbar
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Kencur
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Pembiakan ayam kampung yang lebih alami membuatnya lebih sehat ketimbang ayam broiler.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ala kampungku:
- Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkann air secukupnya
- Masukkan kecambah dan daun bawang yang telah dipotong
- Masukkan sun kara
- Diamkan hingga mendidih
- Tambahakan kecap manis 5 sendok dan air jeruk nipis secukupnya
- Tanbahakan garam dan penyedap rasa
- Terakhir masukkan suwiran ayam
- Silahkan mencoba😋
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ala kampungku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
