Lagi mencari ide resep capcay kering cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kering cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kering cabe garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kering cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kering cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kering Cabe Garam memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kering Cabe Garam:
- Siapkan secukupnya Jamur tiram
- Ambil 3 buah putren
- Sediakan 3 buah buncis
- Ambil Sebatang daun caisim
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Bon cabe
- Ambil Bon nori
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Kecap ikan
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Capcay Kering Cabe Garam:
- Cuci sayur mayur. Untuk jamur tiram rendam dengan air garam, cuci lalu tiriskan dan potong-potong
- Iris halus duo bawang, potong-potong caisim, buncis dan putren
- Tumis duo bawang dan cabe, kemudian masukkan jamur. Tambahkan sedikit air (sedikit saja karena jamur juga akan mengeluarkan air)
- Tambahkan kaldu jamur, sedikit kecap ikan lalu saus tiram, kemudian masukkan sayur lainnya. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air bila perlu sambil tes rasa.
- Masak hingga sayur matang dan air asat, jangan lupa taburkan bon cabe dan bon nori. (Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah pakai saus tiram dan di bon nori juga sudah banyak garam).
- Bungkuuuussss
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kering Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
