Lagi mencari ide resep rendang daging (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (no santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana, resep rendang daging sapi, resep rendang ayam dan resep rendang kering yang bisa. Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging (No Santan) menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging (No Santan):
- Ambil 1 kg Daging, potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan 1 keping Asam kandis
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 3 butir Cengkeh
- Gunakan 2 butir Bunga lawang
- Sediakan 500-750 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam himalaya (bisa garam biasa)
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah Bawang merah besar
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 5 buah Cabe merah besar (tambah jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 8 butir Kemiri
- Sediakan 1 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Cabe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1/4 sdt Jintan manis
- Sediakan Sedikit Pala
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend. Rendang Daging is verreweg de meest bekende versie en wordt vaak ook gewoon 'Rendang' genoemd. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging (No Santan):
- Siapkan bahan-bahan utama.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Campur bumbu halus dan air dalam panci. Tambahkan rempah daun. Masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu Masako. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- Jika kuah sudah menyusut, boleh matikan api. Disini saya memasak daging rendang agak berkuah, alias rendang basah.
- Jika rasa sudah pas di lidah, hidangan siap disajikan. Jika mau lebih kering, bisa lanjut memasak lagi sampai bumbu kering.
Dalam proses memasak mengutamakan ketelitian takaran bahan, pengadukan, panas. Rendang Daging khas Magek - Bukit Tinggi siap dikirim ke rumah Anda. By default no posts will appear. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (No Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
