Anda sedang mencari ide resep odading aka roti bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading aka roti bantal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading aka roti bantal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading aka roti bantal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
rasanya bikin jadi iron man !? Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading aka roti bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading aka Roti Bantal menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading aka Roti Bantal:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil Sejumput soda kue
- Gunakan 1 sdm margarine
- Sediakan 4 gr ragi instan
- Ambil 120 ml air
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Secukup nya wijen untuk taburan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Mang Oleh, pedagang odading di Jalan Baranang Siang yang sedang tenar. Ilustrasi odading atau roti bantal goreng khas Bandung. Odading sedang naik daun gara-gara video viral Mang Sholeh yang menyebut rasanya seperti menjadi Iron Man. Dikenal sebagai jajanan tradisional khas Bandung, Jawa Barat, odading merupakan adonan roti yang digoreng.
Cara menyiapkan Odading aka Roti Bantal:
- Campurkan air, ragi dan gula, aduk. Diamkan hingga berbuih
- Jika sudah berbuih tambahkan telur, kocok hingga tercampur
- Tambahkan soda kue ke tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai tercampur rata, tambahkan margarine aduk lagi hingga benar2 tercampur
- Diamkan kurleb 30 menit
- Pipihkan adonan kemudian Bentuk adonan seperti bantal, kotak agak memanjang
- Olesi permukaannya dengan air, taburi wijen secukupnya, diamkan 10 Menit
- Goreng adonan odading di api kecil
Tak heran ada juga yang menyebut odading dengan sebutan roti goreng. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria Di Jawa Barat, ada yang menyebut kue bantal atau roti goreng. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Resep Roti Bantal Pandan - Suka banget sama roti bantal, apa lagi yang rasa pandan. Kalau beli tidak cukup satu, karena memang Karena hobi makan roti bantal, jadi kepikiran coba bikin sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading aka Roti Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
