Anda sedang mencari inspirasi resep tumis capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis capcay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Capcay memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Capcay:
- Sediakan 100 gr sawi caisim(potong-potong)
- Siapkan 100 gr kol/kubis(potong-potong)
- Gunakan 1 bh wortel(potong serong)
- Gunakan 1 bh telur
- Siapkan 2 bh cabe hijau
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan 1 bh bawang merah besar
- Sediakan 1 bh bawah putih
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lmbr beef burger (potong-potong)
- Gunakan 200 ml air
Cara membuat Tumis Capcay:
- Tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum, masukkan telur orak arik sebentar, tambahkan air aduk rata.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk, wortel kubis, aduk rata, masukkan sawi taisim, beef burger, irisan cabe ijo cabe merah tomat aduk rata.
- Tunggu sampai matang dan airnya sat, sambil dicek rasanya.
- Angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
