Sedang mencari ide resep roti sobek beruang (no ulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek beruang (no ulen) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat libur menjelang ujian semester bulan lalu, keponakan saya Izzan lagi nginep dirumah. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek beruang (no ulen), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek beruang (no ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek beruang (no ulen) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Beruang (no ulen) menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Beruang (no ulen):
- Siapkan Bahan I :
- Siapkan 150 ml air hangat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Bahan II :
- Siapkan 225 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan Bahan III :
- Ambil 25 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Putih telur untuk olesan
- Sediakan Isian cream cheese/sesuai selera
- Siapkan Topping choco chip+meses
Serem kali ah kalo tikus, boro-boro ma. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Beruang (no ulen):
- Campur semua bahan I aduk rata diamkan selama 10-15 menit gunakan air hangat jangan panas!!!kalo berbuih👇🏻 tandanya ragi aktif bisa digunakan,kali tidak berbuih berarti ragi tidak aktif ganti yg baru.
- Campur bahan II lalu aduk pakai spatula aja👇🏻
- Tuang bahan I ke Wadah Bahan II aduk pakai spatula sampai tercampur 👇🏻 adonan lengket ya😁
- Tambahkan bahan III aduk pakai tangan sampai tercampur rata,bulatkan👇🏻 Adonan memang lengket ya!!!
- Tutup dengan plastik wrap (saya gak ada jd alami serbet bersih aja)biarkan mengembang 2x lipat sekitar 30 menit tergantung suhu ruangan masing masing ya😉 kempiskan adonan 👇🏻
- Taburi alas dan tangan dengan tepung bagi adona jadi 10 bagian beri isian dan bulatkan,tata diloyang yang sudah di olesi margarin tipis saja.sisakan 1 bagian adonan untuk bagian kupingnya 👇🏻
- Tempelkan bagian kupingnya,tutup lagi dan istirahatkan kembali sampai mengembang 2x lipat👇🏻
- Olesi permukaannya dengan putih telur yg tak terpakai tadi,tempelkan choco chip dan messes untuk mata dan mulutnya.panggang selama 30 menit suhu 150 derajat/sesuaikan oven masing² 😉5 menit terakhir pindahkan ke rak atas.oven sudah dipanaskan sebelumnya ya 😉
- Setelah matang langsung oles butter/margarin😉
- Rotinya lembutt walau tanpa ulen😍
Roti ulang tahun tanpa pengawet dan pemanis buatan. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Roti sobek sudah populer dari dulu dan masih sangat populer hingga saat ini, terbukti dengan banyaknya orang yang mencoba menjalankan usaha roti sobek. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek beruang (no ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
