Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang
Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

Sedang mencari ide resep resep lontong sayur labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lontong sayur labu siam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Ini masaknya sangat mudah banget dan. Lihat juga resep Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep lontong sayur labu siam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep lontong sayur labu siam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep lontong sayur labu siam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Ambil 500 gr labu siam
  2. Ambil 100 gr kacang panjang
  3. Gunakan 100 gr tempe
  4. Sediakan 5 butir telor rebus
  5. Ambil 10 ekor udang
  6. Sediakan 8 bawang merah
  7. Gunakan 3 bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jari jahe
  9. Siapkan 1 batang sereh
  10. Sediakan lengkuas
  11. Sediakan 2 daun salam
  12. Sediakan 3 daun jeruk
  13. Gunakan 6 cabe merah keriting
  14. Siapkan 3 cabe rawit
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Sediakan 4 cm kunyit
  17. Siapkan 700 ml air
  18. Sediakan 1 bungkus santan instan
  19. Ambil 3/4 sdm garam
  20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  21. Siapkan 1 sdm gula merah sisir
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar
  23. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda Cuci labu tersebut hingga bersih, lalu tiriskan.

Cara membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Siapkan semua bahan bahan
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum
  4. Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna
  5. Masukan air.
  6. Masukan santan,aduk sampai santan mendidih.
  7. Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang.
  8. Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata
  9. Masukan kacang panjang dan masak sampai matang.
  10. Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor.
  11. Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api.
  12. Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng.
  13. Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :)

Mudah membuat lontong sayur sendiri di rumah. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya terlalu lama kalau mau bikin semua dan kebanyakan untuk Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!