Sedang mencari inspirasi resep roti keju lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti keju lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti pisang keju yang enak dan lembut pasti disukai banyak orang. Dari orang tua hingga anak-anak sangat suka dengan roti pisang keju dan pisang coklat yang enak dan lembut. Saya dan keluarga paling suka dengan kedua varian roti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti keju lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti keju lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti keju lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Keju Lembut memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Keju Lembut:
- Ambil 250 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 4 gram ragi
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 75 gram air
- Ambil 75 gram susu cair
- Siapkan 5 gram garam
- Sediakan 25 gram mentega
- Ambil Isian
- Gunakan 50 gram keju parut
- Sediakan 25 gram mentega
Uli sehingga menjadi doh yang lembut. Setelah doh kembang, uli semula dan canai doh tadi. Setelah itu, lipat kepingan keju kepada empat. Olesi kembali bagian atasnya menggunakan buttercream dan taburi keju parut diatasnya.
Cara menyiapkan Roti Keju Lembut:
- Buat biang roti : ambil 75 gram tepung terigu, campur rata dengan ragi dan air biarkan hingga bergelembung kurang lebih 15'
- Jika sudah mengembang campur dengan bahan yang lain, campur mentega dan garamnya terakhir ya, adonannya memang lembek, tapi justru itu yang membuat jadi lembut.Tutup adonan biarkan mengembang dua kali besar adonan.
- Kempeskan adonan, balur tangan dengan tepung dan bentuk adonan, buat bulat isi sesuai selera, kalau saya dengan keju dan butter, diamkan kembali selama 30'
- Beri olesan kuning telur, tabur keju, panggang hingga kecoklatan, setelah itu olesi dengan mentega (saya lupa sudah keburu ditaburi keju😆😆😆) Hasilnya lembut mom, saya saja tidak percaya😍
Potong roti cake sesuai selera dan siap dihidangkan. Demikianlah pembahasan menarik tentang cara membuat roti cake yang enak dan lembut yang bisa Anda coba. Proses dalam membuat roti cake memang sangat simpel dan sederhana dilakukan, tak heran bila kini banyak. Percaya atau tidak membuat roti sebenarnya sangat mudah, korang pasti seronok bila melihatkan hasil roti yang gebu dan lembut. Tambah sedikit kreativiti, anda boleh pelbagaikan rasa, sama ada tambah inti atau taburkan manisan di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti keju lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
