Anda sedang mencari ide resep patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Patin Bakar menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Patin Bakar:
- Ambil 2 potong ekor ikan patin
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
Cara membuat Patin Bakar:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Untuk ikan patin bersihkan terlebih dahulu, kemudian kerat-kerat.
- Haluskan bawang putih dan garam
- Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng, kecap dan saos tomat. Aduk rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu hingga rata. Marinasi selama 1 jam
- Kemudian bakar ikan hingga matang. Saya panggang secara tradisional di atas bara api dengan sedikit api. Sambil dibolak-balik. Setalah matang angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
