Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kerang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kerang bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kerang termasuk menu seafood yang banyak penggemarnya. Ditumis dengan bumbu-bumbu sederhana dan dinikmati bersama nasi hangat saja rasanya selangit! Lihat juga resep Kerang Bambu Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kerang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kerang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng kerang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng kerang bumbu kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng kerang bumbu kuning:
- Sediakan 250 gram kerang hijau yg sudah di kupas
- Ambil 4 buah cabe hijau keriting potong serong
- Sediakan 2 buah tomat hijau potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 gelas air
- Ambil ☘️☘️Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 /2 St ketumbar bubuk
- Gunakan 4 SM minyak sayur
- Sediakan ☘️☘️Daun rempah
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil ☘️☘️bumbu penyedap
- Sediakan 1/2 St garam
- Siapkan 1 Bks kaldu bubuk
- Gunakan 1 St penyedap rasa
- Gunakan 1 St gula pasir
Pohon ini sendiri banyak tumbuh disekitaran sungai atau sawah yang memiliki curah hujan yang tinggi. Oseng Kerang adalah salah satu makanan yang selalu ada di "Warteg". Selain rasanya yang menggugah selera dan cara membuatnya yang terbilang Tuangkan kecap ikan dan kecap manis lalu masak kembali lalu tambahkan sedikit air dan bumbu perasa garam , merica dan gula masak kembali. Kerang bambu banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak.
Langkah-langkah membuat Oseng kerang bumbu kuning:
- Didihkan air bersama 2 lbr daun salam lalu rebus kerang kupas selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan rempah daun aduk aduk kemudian tambahkan kerang masak selama 7 menit tambahkan 1/2 gelas air dan semua bumbu penyedap sambil terus diaduk lalu masukkan tomat dan cabe hijau masak sampai bumbu agak meresap angkat dan sajikan.
Harga kerang bambu per kg tergantung ukuran dan Setiap daerah di Indonesia memiliki harga kerang bambu yang berbeda. Biasanya para nelayan lebih memilih menjual kerang bambu ke. Oseng kacang panjang ini terasa lebih gurih dan lebih nendang dari oseng biasa karena dimasak menggunakan bumbu dasar kuning dan santan. Yuk coba resep kacang panjang bumbu kuning ^^. Masukan ayam yang telah dibersihkan, aduk pelan-pelan hingga bumbunya meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng kerang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
