Lagi mencari inspirasi resep mujaer bakar teflon sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujaer bakar teflon sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bakar sambal jahe,cobek ikan mujaer cocok buat menu buka puasa. Cara membuat cobek ikan nila mujaer pedas ala sunda. Kalau biasanya sambal matah dipakai untuk daging ayam atau sapi, kali ini kami berkreasi dengan salmon bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujaer bakar teflon sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mujaer bakar teflon sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mujaer bakar teflon sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mujaer bakar teflon sambal matah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mujaer bakar teflon sambal matah:
- Ambil 2 ekor mujaer uk. sedang
- Sediakan bumbu ikan goreng
- Sediakan sejempol jahe
- Sediakan 1 sdt kunir bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya asem
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil secukupnya air
- Gunakan margarin
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan secukupnya terasi
- Siapkan 5 buah cabai
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer bakar teflon sambal matah:
- Bersihkan ikan mujaer, marinasi dengan jeruk nipis dan bumbu ikan goreng. Tunggu 10 menit sambil siapkan bahan lainnya lalu goreng setengah matang.
- Haluskan jahe, campur dengan bumbu halus seperti kunir, lada, ketumbar. Campurkan hasil saringan dari larutan asem, garam dan gula (bisa pakai gula merah) dengan air secukupnya.
- Sangrai bumbu sebentar lalu masukan gorengan ikan langkah 1, matikan api dan pastikan ikan telah terbumbui sempurna. Balut dengan kecap d atas bumbu tersebut.
- Panaskan teflon, beri margarin. Ikan siap di bakar di atas teflon, jangan lama2 api kecil saja. Angkat bakaran sesuai selera.
- Sambal matah: iris tipis bawang merah dan cabai (jika ada irisan serai dan daun jeruk). Panaskan minyak di atas kompor, hancurkan terasi dengan goreng. Siramkan ke campuran irisan.
- Siap sajikan dan selamat menikmati ikan mujaer teflon sambel matah 😍
Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal Matah, an Indonesian Raw Spicy Shallot Salsa from Bali. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats on My sambal matah here is without torch ginger as I don't have it anymore.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mujaer bakar teflon sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
