Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bawang bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap bawang bombay memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap bawang bombay:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 bh cabe rawit (sesuai slera ya,sy biar ad rasa pedasnya dkit)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Serai
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Cabe hijau besar(iris serong)
- Gunakan Bawang bombay (iris)
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Air
Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Ayam di goreng dengan mentega sampai setengah matang, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, beri garam dan lada. Ayam kecap bawang bombai masakan indonesia Alhamdulillah my bos saya suka dengan masakan indo begitupun dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bawang bombay:
- Cuci bersih ayam
- Panaskan minyak utk menumis, masukan bumbu halus lengkuas,daun salam dan serai tumis sampai wangi
- Masukan ayam yg sudah dicuci,tambahkan air secukupnya
- Masukan kecap garam dan kaldu bubuk
- Setelah air agak berkurang,masukan irisan bawang bombay dan cabe hijau besar sampai layu
- Test rasa dan tekstur ayam,kalau sudah empuk bisa langsung disajikan ❤
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
