Anda sedang mencari inspirasi resep babka bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babka bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babka bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babka bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tuck in the excess pieces of dough under the bread. Transfer the bread into a parchment paper-lined baking sheet and brush with. This Chocolate Babka recipe has a rich chocolate filling and is always homey, warm, and comforting.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babka bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babka Bread menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babka Bread:
- Gunakan Bahan Biga (Pra fermentasi) :
- Gunakan 120 gr terigu segitiga
- Sediakan 4 gr ragi instan
- Gunakan 72 gr air
- Gunakan Bahan Roti :
- Ambil 180 gr tepung cakra
- Ambil 1 sachet dancow bubuk putih
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 gr ragi instan
- Siapkan 120 gr total (telur + susu cair dingin) sisakan telur utk olesan
- Gunakan 3 gr garam
- Ambil 24 gr margarine
- Gunakan Filling : (sesuai selera)
- Sediakan Selai coklat homemade (lihat resep)
Plan accordingly, and you'll be rewarded with the plushest, lushest, most delicious garlic bread of your life. Cool the babka(s) in the pan for as long as you can stand. I take you step by step through making this traditional. Babka is a sweet, rich bread that is traditionally served on Easter Sunday in Poland and other Central and Eastern European countries.
Cara menyiapkan Babka Bread:
- Buat biganya dulu. Campur terigu, air dan ragi. Uleni. Diamkan di suhu ruang 10-12 jam. Saya, 11 jam.
- Setelah 11 jam campur biga dengan bahan roti kecuali margarine dan garam, uleni hingga setengah kalis.
- Lalu masukan margarine dan garam uleni hingga kalis elastis, diamkan sekitar 40 menit atah hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang masukan kembali dalam kulkas selama kurleb 30 menit.
- Keluarkan adonan dari kulkas. Wow mengembang banget, kan…😍
- Setelah dari chiller lalu tonjok adonan dan uleni sebentar saja, lalu pipihkan dan rapihkan hingga membentuk segiempat. Saya masukan plastik, biar lebih mudah. Gilas dan oleskan selai cokelat diseluruh permukaan adonan.
- Kemudian gulung dan diamkan di chiller selama 10 menit, lalu belah bagian tengah adonan menggunakan scrapper hingga salah satu ujungnya putus, lalu lilitkan atau kepang adonan sesuai selera.
- Masukan dalam loyang loaf, yg sebelum nya telah di alasi kertas roti dan dioles tipis margarine, diamkan kembali hingga mengembang 2 x lipat. Kemudian oles dengan eggwash (saya lupa oles 😁), panaskan oven 210° panggang roti dengan suhu 170-190° selama 35-40 menit sesuaikan dengan oven masing masing. Saya pake otang.
- Saat baru keluar oven, segera oles dengan margarine atau madu. Biarkan dingin dulu, baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
- Sajikan untuk teman ngopi atau minum teh 💜. Lembuut banget. Perpaduan manisnya roti, rasa susu dan cokelatnya nikmat banget 😘.
The cake usually contains raisins and rum for flavoring. Sign up for our Nosher recipe newsletter! Deliciously sweet and addictive bread swirled with Nutella and topped with buttery cinnamon crumbles! bread bakery chocolate babka. Chocolate babka is another recipe that I've been wanting to try for a long time. Perhaps you served babka at the end of a big brunch, but The layers of cakey bread, cinnamon, and chocolate meld into an easy, tasty bread pudding that would be perfect with a dollop of whipped cream.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babka Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
