Anda sedang mencari ide resep sayur bening selada air (utk diet asam urat/ low purin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening selada air (utk diet asam urat/ low purin) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening selada air (utk diet asam urat/ low purin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening selada air (utk diet asam urat/ low purin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Setelah hunting kesekian kali di pasar,baru kmrn. Ini sayur yang enak banget dan menyegarkan. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening selada air (utk diet asam urat/ low purin) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Selada Air (utk diet asam urat/ low purin) memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Selada Air (utk diet asam urat/ low purin):
- Sediakan selada air
- Siapkan wortel uk besar
- Sediakan tomat merah, potong
- Siapkan air matang
- Sediakan bawang merah, iris
- Gunakan kencur bubuk
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam
Memperbanyak minum air agar tetap menghidrasi tubuh untuk mencegah asam urat. Selada air memang kurang populer di Indonesia. Namun, jenis sayuran yang satu ini cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Selada air memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi hipertensi, mengurangi risiko kanker, hingga menyehatkan mata.
Cara membuat Sayur Bening Selada Air (utk diet asam urat/ low purin):
- Siangi selada air. Cuci bersih di air mengalir. Sisihkan.
- Cuci bersih wortel dan tomat. Potong menyerong wortel. Potong dadu tomat. Sisihkan.
- Iris bawang merah. Sisihkan.
- Jerang air matang hingga mendidih. Masukkan bawang merah. Masukkan berurutan, wortel, selada air dan tomat.
- Masukkan bumbu-bumbu, gula pasir, garam dan kencur bubuk.
- Tes rasa. Tunggu hingga matang.
- Masakan sederhana siap dinikmati 😊
- Note: rasa sayur bening ini memang segar dan sedikit manis ya..makin segar dgn tambahan kencur bubuknya 😊😊. Selamat mencoba..
Abstrak Selada air (Nasturtium officinale L. Br) merupakan tanaman air yang tumbuh di seluruh daratan Eropa dan Asia. Selain dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bahan pangan, selada air juga bermanfaat untuk membantu detoksifikasi pada liver, memurnikan darah dan melancarkan pencernaan. Asam urat sendiri merupakan limbah yang dihasilkan dari proses penguraian zat purin yang ada pada sel-sel tubuh. Dalam kadar normal, sebenarnya zat purin juga bermanfaat bagi tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening selada air (utk diet asam urat/ low purin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
