Lagi mencari inspirasi resep roti goreng anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Roti Goreng Kopong enak lainnya. Lihat juga resep Roti goreng kepang enak lainnya. Lihat juga resep Roti Goreng isi Ayam+wortel+seledri+kentang enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti goreng anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti goreng anti gagal memakai 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti goreng anti gagal:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 20 gr tepung tapioka
- Gunakan 25 gr Susu bubuk
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 125 ml susu cair
- Ambil 45 gr margarin
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 2 butir putih telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir,
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Isian :
- Sediakan 1 buah bawang Bombay, uk. Sedang
- Siapkan 150 gr wortel, potong kecil-kecil
- Gunakan 250 gr daging sapi, rebus. Cincang
- Gunakan Kecap manis,kecap asin, saos tiram,saos tomat
- Ambil Merica putih, merica hitam
- Sediakan Sedikit garam
Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Pastinya sudah bunda ketahui kalau membuat adonan roti itu harus benar-benar ekstra sabar saat menguleni dan menunggu proses mendiamkan adonan yang cukup memakan waktu. Rebus kacang hijau (jangan lupa diberi pandan supaya wangi) hingga empuk kemudian tiriskan dan biarkan hingga hangat atau sudah tidak panas lagi. Itulah dia cara mengolah es krim goreng mudah anti gagal.
Cara membuat Roti goreng anti gagal:
- Campur semua bahan roti kecuali margarin hingga rata.
- Setelah tercampur rata, tambahkan margarin. Uleni hingga tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Simpan dalam wadah tertutup. Istirahat kan 10 menit.
- Setelah 10 menit pertama, uleni adonan sebentar. Lalu istirahat kan lagi 10 menit. Lakukan step ini hingga 3 x. Atau sampai adonan cukup mulus permukaannya.
- Lalu lakukan proofing selama 45 menit.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, atau timbang seberat 30 gr
- Bulatkan adonan. Istirahat kan selama 10 menit sebelum diberi isi.
- Gilas adonan dan beri isi. Bulatkan. Istirahat kan lagi selama 15 menit / cukup mengembang dari sebelumnya
- Kocok putih telur asal saja supaya putih telur cukup cair.
- Masukkan adonan ke dalam putih telur dan balur dengn tepung panir. Siap di goreng.
- Cara membuat isian :
- Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum. Masukkan cincangan wortel dan daging. Beri aneka semia bumbu di atas, sesuai selera. Tumis semua bahan hingga wortel terasa sudah matang.
- Cek rasa ya jangan lupa.
- Selamat mencoba!!
Cocok sekali nih dibuat bagi kamu yang ingin cemilan unik. Apabila kamu sudah mencoba resep ini di rumah, bisa share pengalaman dan foto hasil es krim goreng kamu di kolom komentar ya. Siapkan roti tawar lalu masukan isian yang sudah dimasak. Tekan pinggiran roti dengan menggunakan garpu. Setelah jadi, agar rasanya semakin nikmat Anda bisa tambahkan sedikit mentega di atas permukaan roti sobek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
