Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Siam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Labu Siam:
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar (dipotong korek api)
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 5 buah tahu kulit (rebus sebentar buang air)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lebar daun salam
- Gunakan 65 ml santan kental
- Ambil 500 ml air matang
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Siam:
- Siapkan bahan.
- Rebus air sampai mendidih dan masukkan ayam.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, juga lengkuas dan daun salam.
- Bila sudah mendidih masukkan tahu.
- Bila ayam sudah empuk lanjutkan masukkan labu siam. Tambahkan garam dan gula. Masuikkan santan kental. Aduk rata.
- Tunggu mendidih, tes rasa sesuai selera lidah masing-masing kadar gula dan garamnya.
- Sayur labu siam siap disajikan. Taburi bawang putih goreng.
Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan. Labu siam merupakan buah dari tanaman yang merambat lewat cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Tanaman ini memerlukan media tumbuh berupa tanah yang lembab. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
