Lagi mencari ide resep es pisang ijo🍌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo🍌 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo🍌, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo🍌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo🍌 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es pisang ijo🍌 memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es pisang ijo🍌:
- Gunakan 2 buah pisang
- Gunakan 2 sdm skm
- Sediakan Secukupnya es batu
- Ambil ☆ BAHAN KULIT :
- Siapkan 3 sdm terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 60 ml air
- Siapkan Secukupnya pewarna hijau
- Sediakan ☆ BAHAN BUBUR :
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm terigu
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sachet kara
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan ☆ BAHAN SIRUP :
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya pewarna merah
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Nah, daripada jajan melulu, mending kamu coba bikin sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo🍌:
- Buat bahan kulit masak sebentar. Angkat tunggu diamkan beberapa saat lalu uleni dan pipihkan.
- Kukus pisang 5menit saja.
- Setelah itu gulung pisang didalam kulit. Kukus kembali selama 20 menit.
- Campur semua bahan bubur. 150 ml air dicampur dengan kara lalu dimasak. Sisa 150ml air lagi dicampur dengan tepung sampai larut lalu dimasukkan kedalam campuran santan yg dimasak dengan cara disaring agar bubur lembut. Tambahkan daun pandan vanilli dan sejumput garam. Tunggu sampai mengental.
- Buat saus dengan air gula dan sedikit pewarna makanan. masak sampai semua tercampur. Jika ingin dimakan, baru susun diwadah untuk disajikan.
Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian berbuka yang endeus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo🍌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!