Sedang mencari ide resep tumis cumi pedas ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi pedas ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini trend makanan membuat resep Tumis Cumi Pedas Ala Korea , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini. resep cumi cara membuat tumis. Tumis cumi pedas ala anak kos. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi pedas ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi pedas ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi Pedas ala Korea memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Pedas ala Korea:
- Gunakan 500 gr cumi / sotong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah timun
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan ± 4cm jahe (geprek)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 2 sdm air
- Gunakan 🥥 bumbu marinasi :
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm cabai bubuk
- Sediakan 🥥 bumbu iris :
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
Tumis cumi pedas khas daerah Padang ini telah di lumuri dengan bumbu yang sangat sederhana, tetapi mampu meresap dengan sempurna pada daging cuminya, sehingga memberikan kualitas pedas yang sangat maknyus. Selain itu, tumis cumi ini juga bisa Anda sajikan bersamaan dengan nasi. Misalnya resep tumis cumi asin yang mantul alias mantap betul. Menu makanan yang satu ini bikin kurus lho.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Pedas ala Korea:
- Siapkan bahan²
- Bersihkan sotong, potong² lalu rendam sebentar dg jeruk nipis (supaya tdk terlalu amis) cuci kembali
- Masukkan sotong ke dlm wadah, tambahkan bumbu marinasi nya. Biarkan hingga meresap ± 15mnt
- Tumis bawang putih, bawang bombai & jahe hingga harum, masukkan cabai
- Masukkan wortel, aduk biarkan agak layu lalu tambahkan timun
- Masukkan sotong, gula, lada, penyedap & air. Aduk² hingga matang, jgn lupa tes rasa (jgn terlalu lama memasak sotongnya, krn nnt mlh jd alot)
- Jika sudah matang, siap di sajikan
Apalagi, rasa pedasnya bisa bikin kita Tanpa tunggu lama, yuk simak resep tumis cumi asin ala DEBM, dirangkum dari berbagai sumber. Biasanya cumi hanya dimasak goreng tepung. Mencoba berkreasi masakan cumi dengan kecap manis pedas dari Bango. tak perlu waktu lama, cukup praktis membuatnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan irisan bawang bombay dan jahe, Aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi pedas ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
