Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Suwir Kemangi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 400 gram fillet ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 ml Santan Kental
- Gunakan secukupnya Cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Ambil 2 ikat kemangi
- Ambil 3 batang serai, keprak
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 9 buah Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1/2 Sdt Bubuk kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 80 gram cabai merah
- Ambil 3 cm lengkuas
Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Cara membuat Pepes Ayam Suwir Kemangi:
- Balur ayam dengan jeruk nipis, rebus hingga ayam matang, lalu suwir suwir dagingnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam suwir, gula,garam,santan & kemangi,dsb. Masak hingga air santan habis teresap
- Siapkan daun pisang, isi pepesan kedalam daun pisang tusuk kedua ujungnya
- Panggang kedalam oven dengan suhu 200°celcius selama 15 menit hingga daun bagian atasnya koyak dengan sendirinya
- Sajikan bersama dengan nasi panas. Sungguh lezat👍
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
