Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu parape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu parape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu parape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu parape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar bumbu parape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar bumbu parape memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar bumbu parape:
- Gunakan 3 ekor ikan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah jeruk purut
- Gunakan 3 sendok kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawah putih
- Ambil 3 biji bawang merah
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Gunakan 2 biji cabe kriting
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Saus Parape khas Makassar terkenal dengan cita rasa bawang merah berpadu dengan asam jawa, yang diproses jadi karamel. Kecap Bango dapat menggantikan gula dalam proses ini yang menambah rasa manis, juga membuat ikan bakar saus parape makin menarik. Ikan Goreng / Bakar Bumbu Parape Makassar. Ikan goreng atau bakar dengan bumbu Parape adalah salah satu jenis makanan atau lauk yang sering kita jumpai di Makassar.
Cara membuat Ikan bakar bumbu parape:
- Beri sedikit garam, minyak, dan perasan jeruk nipis pada ikan sebelum dibakar.
- Blender bawang, cabe, dan gula merah.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan secukupnya air, garam, dan kaldu bubuk.
- Menyusul merica dan kecap manis. Tunggu hingga bumbu mengental.
- Matikan kompor, masukkan irisan jeruk purut pada bumbu, aduk-aduk.
- Tata ikan di piring, kemudian beri siraman bumbu parape. Selamat menikmati🤗
Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Bakar ikan hingga bumbu meresap dan matang. Kalau sudah matang, sajikan dengan nasi hangat. Oleskan bumbu ke kedua bagian ikan. Bakar atau panggang sampai ikan benar-benar matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu parape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
