Lagi mencari ide resep urap kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Urap-urap Pelangi 🌈🌄 enak lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap kerang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap kerang:
- Ambil 250 gram kerang hijau kupas, cuci bersih
- Siapkan 100 gram kelapa parut setengah tua kupas bersih
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm asam Jawa diseduh air panas
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah besar
Jika Anda tinggal di sekitar pantai Anda dapat memanfaatkan kerang, batu atau pasir untuk kerajinan bahan keras. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan bumbu kelapa dan sayuran akan menjadi hidangan sehat bagi keluarga. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering.
Cara menyiapkan Urap kerang:
- Siapkan bahan, siapkan bumbu, haluskan.
- Siapkan asam Jawa yang sudah diseduh air panas. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kerang dan air asam aduk sampai masak.
- Masukkan kelapa parut, aduk rata masak terus hingga kelapa kering tambahkan gula pasir koreksi rasa. Setelah matang angkat sajikan.
Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Urap Sayur Kelapa. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Salah satu menu kuliner yang cukup melegenda dan populer di Indonesia adalah urap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
