Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi bumbu tumis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Gunakan 500 gr daging sapi tanpa lemak, potong-potong
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/4 sdt adas
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 5 butir kemiri goreng
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Rebus daging hingga empuk, atau Setelah minyak mendidih, masukan Bumbu Halus. Tumis sebentar saja, hingga aroma bumbu mulai.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan santan. Masak sampai santan mendidih. Masukan daging. Masak dengan api kecil.
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Masak sambil diaduk (Supaya tidak hangus) hingga air sat (habis) dan daging akan mengeluarkan minyak. Bila daging belum empuk, tambahkan air dan masak sampai air habis. Penambahan air bisa dilakukan berulang hingga daging empuk dan sat airnya.
- Rendang Daging siap dihidangkan.
- Silahkan di recook jika berkenan.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Pertama siapkan wajan yang bersih kemudian tuang sedikit Tumis hingga bumbu menjadi harum dan matang. Assalamualaikum Resep tumis Resep tumis tetelan daging sapi Bumbu tumis Cara membuat tumis Ijinkan saya untuk berbagi resep masakan kampung , maklum saya. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata. Resep rendang daging sapi padang ini dijamin tidak kalah lezatnya dibanding dengan rendang yang dijual Daging sapi yang empuk berpadu dengan bumbu krengsengan yang lezat dijamin membuat Anda Variasi olahan daging sapi lainnya yang wajib Anda coba adalah tumis daging sapi cabe ijo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
