Anda sedang mencari inspirasi resep teh telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teh telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teh telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Teh Talua ini sendiri merupakan kuliner yang terbuat dari campuran teh, gula dan telur serta sedikit perasan jeruk nipis maka dari itu minuman ini lebih dikenal dengan teh telur ketimbang nama aslinya. Teh telur adalah satu jenis minuman berkhasiat yang menjadi salah satu khas dari Propinsi Teh telur atau teh talua banyak dijual di warung makan padang, maupun warung tradisional di Sumatera. Teh Talua - Teh Telur - Egg Tea
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teh telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Teh Telur menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Teh Telur:
- Ambil 4-5 buah telur bebek
- Ambil 7 1/2 sendok makan Gula (@1,5)
- Ambil 6 sendok teh Teh bubuk/tubruk
- Gunakan Secukupnya air panas
Teh telur adalah olahan teh yang dibuat dengan menggunakan bahan tambahan dari telur ayam. TEH telur merupakan salah satu jenis minuman khas Sumatera Barat. Teh telur adalah minuman yang dibuat dari dua bahan baku utama yaitu teh dan telur ayam kampung atau telur bebek. Satu di antaranya adalah teh telur atau yang lebih dikenal dengan sebutan teh talua.
Cara membuat Teh Telur:
- Siapkan bahan-bahannya. Ambil kuning telurnya saja dari telur bebek tadi lalu masukkan ke masing2 gelas.
- Isi gula 1 1/2 sdm, masukan ke masing2 gelas.
- Mixer hingga mengembang, bisa gunakan satu tangan mixer, atau pakai garpu juga bisa.
- Siapkan 2 sendok teh siram pakai air mendidih atau bisa juga disiapkan dalam gelas lalu tambahkan air panas saringkan ke gelas. (@1 gelas).
- Siap tuk diminum pada pagi hari atau sesuai kebutuhan. Bisa juga ditambahkan dgn perasan jeruk nipis.
Tapi tahukah kamu kalau sebenarnya resep teh talua itu mudah? Bisa langsung kamu coba sendiri di rumah kok. Teh Talua atau teh telur merupakan minuman khas Sumatera Barat yang dipercaya sebagai penambah stamina. Telur yang digunakan dalam teh talua ini adalah telur ayam kampung. Teh telur sebenarnya adalah telur rebus biasa, hanya saja dalam pembuatannya, ditambahkan Teh telur ini melambangkan kesuburan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teh telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
