Pepes Usus Kemangi
Pepes Usus Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep pepes usus kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes usus kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes usus kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes usus kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Usus Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Usus Kemangi:
  1. Sediakan 1/4 kg usus ayam
  2. Gunakan 1 ikat kemangi
  3. Sediakan 1 lembar daun pisang
  4. Sediakan 1 batang daun sereh iris tipis
  5. Gunakan 1 cm lengkuas cacah kecil
  6. Ambil 2 buah tomat iris kecil2
  7. Siapkan 2 lembar daun salam iris iris
  8. Sediakan 10 biji cabe rawit iris jadi 2 bagian
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 biji cabe merah besar
  13. Siapkan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt gula
  17. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
Cara membuat Pepes Usus Kemangi:
  1. Blender semua bumbu halus,kemudian iris iris bahan lainnya, cuci bersih usus beri jeruk nipis dan potong potong sesuai selera
  2. Masukkan bumbu halus dalam wadah, tambahkan daun salam,sereh cabe dan tomat aduk2 sampai rata
  3. Masukkan daun kemangi dan usus aduk2 sampai tercampur rata jangan lupa test rasa
  4. Bungkus dengan daun pisang bagi jadi 4, kemudian kukus kurang lebih 30 menit, angkat tiriskan, pepes Usus siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Usus Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!