Lagi mencari inspirasi resep sayur godog labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan. Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur godog labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog Labu Siam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Godog Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam
- Ambil 10 buah buncis
- Ambil 2 buah tempe bungkus
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siun bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih besar/kating
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 bungkus santan kara segitiga
- Ambil 1 gelas air
Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang menyerupai korek api. Cara Membuat Sayur Godok Labu Panjang.
Cara membuat Sayur Godog Labu Siam:
- Kupas, cuci dan potong2 labu siam, buncis dan tempe. Kl tempe gak perlu dicuci ya 😊
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung kecuali santan. Aduk2 sampai harum.
- Masukkan labu siam, buncis dan tempe. Aduk merata.
- Tambahkan air. Masukkan santan. Masak sampai matang.
- Cek rasa. Angkat. Sajikan.
Sayur Godok Ketupat Spesial Lebaran Dijamin Enak Medok Nikmat. Sayur Godog Campur Khas Jawa Resep Simbok Sederhana Bikin Kangen. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Godog Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
