Anda sedang mencari ide resep sayur bening labu siam + wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu siam + wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening labu siam + wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening labu siam + wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Labu siam atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat. Labu siam atau jipang merupakan tumbuhan suku labu-labuan, tumbuhan ini bisa dimanfaatkan daun serta buahnya. Buah labu siam ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus dan dimakan dengan sambal terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening labu siam + wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bening Labu Siam + Wortel menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Labu Siam + Wortel:
- Sediakan 2 buah labu siam
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya utk menumis
- Ambil Secukupnya garam gulpas dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit hijau
Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Meminum jus labu siam setidaknya dua kali dalam seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam, sayur bening gambas, sayur bening sawi dan Tambahkan labu siam, wortel, gula pasir dan juga garam. Masak sampai wortel setengah lunak. masukkan kacang panjang.
Cara menyiapkan Sayur Bening Labu Siam + Wortel:
- Kupas dan cuci sayuran. Lalu potong2.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan air, labu siam dan wortel. Bumbui dengan garam sedikit gulpas dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur empuk. Jgn lupa koreksi rasa.
- Jika sayur sudah empuk, masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Sayur Bening Labu Siam + Wortel siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘❣️
Masukkan labu siam & kacang panjang. Masak & aduk sesekali hingga matang. Sajikan bersama nasi hangat atau Lontong (klik. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan Sedangkan pada saat Idul Adha, maka sayur labu siam ini akan menemani berbagai olahan daging kambing dan sapi seperti sop iga sapi dan sop kambing bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening labu siam + wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
