Lagi mencari inspirasi resep sambelan kentang udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambelan kentang udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambelan kentang udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambelan kentang udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kering kentang rebon enak lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambelan kentang udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambelan kentang udang rebon memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambelan kentang udang rebon:
- Sediakan 500 gram kentang
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Ambil 2 lembar daun jeruk (aku gak pake)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 butir kemiri (aku ganti 1 buah tomat)
Sambelnya enak +gurih. tapi qo atinya ga empuk ya???:( Tipss nya donk mba Biar atinya. Kreasi unik kentang yang dimasak bersama udang rebon menghadirkan rasa sedap yang beda dari biasanya di lidah. Gimbal Kentang Rebon ini layak masuk dalam daftar menu harian kita. Udang rebon (Acetes) merupakan jenis udang yang berukuran kecil dan hidup di perairan Asia Tenggara.
Cara menyiapkan Sambelan kentang udang rebon:
- Kupas kentang lalu potong dadu kemudian goreng. Goreng juga udang rebon.
- Haluskan bumbu, aku pakai hand blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan garam dan gula pasir. Setelah bumbu matang masukkan kentang dan udang rebon. Aduk rata lalu matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Rebon dibuat dari udang yang sangat kecil dan dikeringkan. Ya, dibandingkan dengan jenis udang-udangan lainnya, rebon mudah dibedakan karena ukurannya paling terlihat kecil. Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambelan kentang udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
