Sedang mencari ide resep rendang daging sapi kentang baby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kentang baby yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang baby, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi kentang baby enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi kentang baby sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi kentang baby:
- Siapkan 2 kg Daging sapi khas dalam
- Sediakan 1 kg Kentang baby
- Siapkan Kelapa 5 buah ambil santan kental
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 300 gram Bawang merah
- Sediakan 50 gram Bawang putih
- Gunakan 6 batang Sereh
- Gunakan 1 ons Lengkuas
- Sediakan 3 ruas jari Kunyit
- Ambil 3 ruas jari Jahe
- Sediakan Merica butir 1 sdt
- Sediakan 3 sdm Ketumbar sangrai
- Ambil 50 gram Kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 butir Kelapa sangrai
- Gunakan 2 bgks Bumbu rendang Indofood
- Gunakan 1 butir Pala
- Ambil 250 gram Cabe merah kriting
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 6 lembar Daun salam
- Ambil 8 lembar Daun jeruk
- Siapkan 4 butir Kapulaga
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Gunakan 4 butir Cengkeh
- Siapkan Bunga Lawang 4 butir
- Sediakan secukupnya Air asam Jawa
- Ambil secukupnya Garam
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Lihat juga resep Korean Baby Potatoes - Gamja Jorim enak lainnya. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby:
- Potong2 daging sapi sesuai selera,cuci bersih sisihkan.
- Kentang baby sebelumnya di rendam air selamalaman agar tanah hilang semua lalu sikat supaya kentang benar2 bersih lalu sisihkan.
- Haluskan smua bumbu halus seperti diatas lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus berserta bumbu tambahan sampai wangi lalu masukkan potongan daging yang sudah di cuci bersih masak hingga berubah warna lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai asat sebaiknya menggunakan wajan yang agak besar supaya mudah memasaknya dan tidak tumpah2.setelah daging matang kurang dari waktu 1,5 jam masukkan kentang baby aduk rata hingga matang.jangan lupa koreksi rasa jika sudah asat dan matang rendang siap untuk dimakan.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu Ketika santan telah berminyak kecilkan api kompor sambil terus diaduk sampai santan mengental dan minyak terserap daging sapi. Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Bumbu rempah yang berpadu menyatu pada daging dan kuah kentalnya yang menggoda, membuat banyak masyarakat yang memanfavoritkan olahan. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi kentang baby yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
