Anda sedang mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Santan Labu Siam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Gunakan 3 butir telur (rebus,kupas.. sisihkan)
- Siapkan 1 bungkus santan instan (sy pakai kara 65ml)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar,
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah,
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan Sedikit kunyit,
- Gunakan lengkuas,
- Sediakan daun salam
- Ambil Secukupnya garam,gula putih,penyedap rasa
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam:
- Kupas labu Siam kemudian potong" seperti korek api,cuci bersih sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali cabai rawit,kemudian tumis bumbu masukkan lengkuas yg sdh digeprek,daun salam dan cabai rawit utuh…
- Tunggu sampai berbau sedap masukkan labu Siam dan telur,garam,penyedap rasa dan gula,aduk rata setelah setengah matang masukkan santan dan tambahkan air secukupnya…
- Aduk" terus sampai masak…biar santan tidak pecah…koreksi rasa..siap disajikan dngn lontong ataupun nasi anget….
Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
