Sedang mencari ide resep sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu santan (pendamping lontong sayur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu santan (pendamping lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Karena dibalur santan, sayur pendamping ini terasa nikmat dan tetap sehat. Tapi, tak sembarang sayur bisa dicocokkan dengan ketupat dan lontong Nangka juga tak kalah dari dua sayur di atas, lho. Kalau biasanya lontong atau ketupat sayur identik dengan labu siam atau pepaya muda, di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur labu santan (pendamping lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur labu santan (pendamping lontong sayur) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur labu santan (pendamping lontong sayur):
- Ambil 1 buah labu sayur.ukuran sedang
- Sediakan 10 ulir kacang panjang.potong
- Sediakan 1 sachet kara 65ml
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan Secukupnya Gula,garam,merica, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar Daun salam. 1 batang sereh. geprek
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah. Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Langkah-langkah membuat Sayur labu santan (pendamping lontong sayur):
- Tumis bumbu halus, masukkan dedaunan aromatik. Tumis hingga wangi ya.
- Lalu tambahkan air dan santan instan. Kalo mau pake santan murni tidak perlu pakai air yaa. Samain aja takaranya 700_800ml santan. Masak hingga santan mendidih. Sesekali diaduk.
- Beri gula garam kaldu merica. Aduk rata. Masak hingga sayuran empuk dan santan meresap (diicip aja kalo udah nyatu sama sayur itu meresap) ok matang dan matikan kompor
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Sayur labu ini enak banget dimakan bersamaan dengan nasi/lontong/ketupat/bubur. Pas banget untuk lebaran nanti, kalau bikin ketupat, sayurnya pake ini saja. Karena santannya encer, jadi enak dipadukan dengan opor, rendang, sambel goreng. Udang di sayur ini bikin rasanya jadi gurih manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur labu santan (pendamping lontong sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
