Sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Siam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Labu Siam:
- Siapkan 1 buah labu siam, potong memanjang
- Siapkan 600 ml santan cair
- Siapkan 15 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- Gunakan 50 gr krecek, rendam dgn air panas
- Ambil 1 sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe rawit
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Siam:
- Tumis semua bumbu (bumbu halus+bumbu lain+ebi) sampai harum.
- Masukkan labu siam, dan telur puyuh, aduk rata. Masukkan santan dan krecek yg sebelumnya sdh direndam dgn air panas. Masaknya sambil diAduk rata, supaya santan ngga pecah. koreksi rasa. Masak sebentar, ckup sampai labu siam setengah matang, supaya enak.
- Sajikan dgn nasi putih hangat atau lontong 🤤
Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan. Labu siam merupakan buah dari tanaman yang merambat lewat cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Tanaman ini memerlukan media tumbuh berupa tanah yang lembab. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
