Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam teri nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam teri nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan sehari-hari untuk menemani nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam teri nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu siam teri nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu siam teri nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur labu siam teri nasi memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur labu siam teri nasi:
- Ambil 2 siung bwp
- Siapkan 2 siung bwm
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan Tomat
- Sediakan 3 ons Labu siam(beli udah dipotong panjang)
- Ambil 1 sdm Teri nasi
- Ambil Tahu
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam teri nasi:
- Siapkan semua bahan. Iris bawang,cabe, tomat. Potong tacil tahu lalu goreng.
- Siapkan penggorengan beri sedikit minyak. Masukkan bumbu (kec tomat)tunggu sampi harum. Masukkan teri nasi tunggu sampai setengah matang, masukkan labu siam, tahu.
- Beri sedikit air tunggu sampai layu. Masukkan gula, garam, kecap, tomat. Aduk2 dsn tes rasa. Kemudian angkat
- Siap disajikan
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sayur Labu Siam kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote). Nama labu siam sendiri diambil dari negara Thailand dan memang bukan tanaman asli dari Indonesia, akan tetapi banyak kita konsumsi sebab harganya tergolong murah. Karbohidrat tinggi yang ada pada labu siam juga bisa digunakan sebagai pengganti nasi saat pagi dan malam hari. Labu Siam bukanlah sayuran asing bagi sebagian besar penduduk Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur labu siam teri nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
