Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam besar, kupas & potong lalu remas dgn air garam
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Ambil 250 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting *tambahkan sesuai selera pedas
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil 1 bungkus santan instan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 10 buah cabai rawit utuh
- Gunakan Tambahan
- Gunakan secukupnya Kerupuk
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Siam:
- Haluskan semua bumbu. Dan siapkan semua bahannya.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan cabai rawit, kaldu, gula putih. Beri air kurang lebih 150ml. Tambahkan santan. Aduk perlahan.
- Masukan labu siam. Tambahkan air jika dirasa kurang. Koreksi rasanya agar sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga sayuran agak lunak. Angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya seperti telur rebus, balado, sambal, kerupuk dan bawang goreng ♥
Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan. Labu siam merupakan buah dari tanaman yang merambat lewat cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Tanaman ini memerlukan media tumbuh berupa tanah yang lembab. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
