Roti sobek lembut
Roti sobek lembut

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap. Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan. aku bikin roti aja dah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek lembut menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti sobek lembut:
  1. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra kembar &protein sedang)
  2. Siapkan 50 gr gula pasir
  3. Sediakan 120 ml susu hangat (me: SKM+air)
  4. Gunakan 6 gr ragi instan (me:permifan)
  5. Gunakan 30 gr margarin/butter
  6. Gunakan Sejumput garam
  7. Ambil 1 butir telur kocok lepas
  8. Ambil BAHAN OLESAN dan toping atas roti
  9. Siapkan 1 sdm margarin (cairkan)
  10. Siapkan 1 sdm skm
  11. Sediakan 1 sdm madu
  12. Sediakan Isian roti
  13. Gunakan Sesuai selera (me keju & coklat)

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek lembut:
  1. Aktifkan ragi terlebih dahulu. Langkah ini untuk memeriksa apakah ragi masih aktif atau tidak. Siapkan susu hangat 120ml, beri gula secukupnya, masukan 6gr ragi instan, lalu aduk sampai rata. Tutup. Dan diamkan sekitar 5-7 menit sampai berbusa.
  2. Masukan tepung terigu, gula, telur dan ragi tadi ke dalam wadah. Aduk semuanya tercampur terlebih dahulu sampai setengah kalis.
  3. Masukan margarin dan garam. Ulen sampai benar-benar kalis.. kalo kalis adonan klo d tarik itu enggak putus ya.. windowpane test (klo di rentangin adonannya ga gampang sobek)
  4. Rapikan dan bulatkan adonan. Lalu tutup wadah dengan plastik wrap dan kain. Kurng lebih 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat ya.
  5. Setelah 1 jam. Keluarkan udara dengan cara menekan bagian tengan adonan. Uleni sebentr. Lalu bagi adonan menjadi 10 sama besar. Atau boleh d timbang klo y kira" aja..
  6. Uleni dan masukan toping ke dalam tengah adonan kemudian bulatkan. Susun satu persatu di dalam cetakan. Loyang kue kotak yang sudah d olesi mentega..
  7. Tutup lagi loyang dengan plastik wrap / kain. Diamkan kurang lebih 1 jam. Sampai mengembang lagi…
  8. Lalu Panggang d oven sy pakai oven tangkring ya bun,, Tapi sebelum memasukan roti ke dalm oven, oven sdh sy panaskan sekitar 5 menit.
  9. Panggang 25 menit suhu 170 dibagian bawah Kemudian kluarkan. Lalu olesi roti dengan semua bahan olesan..(sesuaikan oven masing2 ya bun)
  10. Krn sy pakai oven tangkring,saya Panggang lagi dengan bagian atas (+-) 10 menit saja.
  11. Setelah di keluarkan saya oles lagi dgn mentega mix skm supaya makin shinnyyy..Taraaaaa…Roti sobek manis siap di nikmati. Isinya sesuai selera ya.. kalo sesuai request anak2 keejuuuu..

Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Hai semua.dapur kue hari ini bikin roti sobek / roti bantal dan ada juga di sebut roti kasur.roti nya sangat lembut dengan isian. Resep Roti Sobek Super Lembut Empuk Moist. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Ingat-ingat untuk memasukkan margarin dan garam terakhir kala bahan sudah tercampur rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!