Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur labu siam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur labu siam:
- Ambil 1 buah ukuran besar labu siam
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Gunakan 5 ekor udang di kupas kulit
- Gunakan Bumbu ulek/ halus:
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siaung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdk teh mericae
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris tipis lengkuas u
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap jika suka(masako/ royco)
- Sediakan sesuai selera Gula pasir
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.
Cara menyiapkan Sayur labu siam:
- Kupas labu siam lalu potong2, taburi garam kemudian cuci tiriskan sisihkan
- Kupas wortel, parut dg parutan khusus wortel atau ptong2 sesuai selera, cuci bersih dan campurkan dg labuh siam yg sedang ditiriskan
- Kupas udang cuci bersih potong2 atau sesuai selera
- Ulek bumbu cabe, bawang merah, bawang putih dan merica kemudian tumis
- Lalu masukkan udang,irisan tomat dan lengkuas daun salam tumis hingga matang beri sdikit air hanya skedar terendam sayur biarkan mendidih masukkan labu siam, wortel dan daun bawang garam, sdikit gula pasir dan penyedap masak hingga matang hidangkan dg udang goreng dan sambal terasi
Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan. Labu siam merupakan buah dari tanaman yang merambat lewat cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Tanaman ini memerlukan media tumbuh berupa tanah yang lembab. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
