Lagi mencari ide resep rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
.rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging empuk memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging empuk:
- Gunakan Bahan utama:
- Sediakan 1 kg Daging sapi khas dalam (halal)
- Ambil 150 ml Santan Kara instan, klo pake ukuran yg kara yg 65 ml, 2 jg cukup (tp yg santan segar lebih baik lg)
- Siapkan 5 sdm Gula merah
- Ambil 2 batang Sereh geprek
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit Penyedap (sy pake masako ayam)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 Butir bawang merah, atau 1 buah bawang merah yg sebesar bawang bombay
- Sediakan 7 Siung bawang putih
- Gunakan 5 Cabe merah
- Gunakan 5 Buah kemiri
- Ambil 2 Ruas lengkuas
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Langkah-langkah membuat Rendang daging empuk:
- Cuci bersih daging, dan potong2 sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, dan tumis hingga air menyusut dan harum
- Masukkan daging (tidak perlu tambahkan air)
- Masukkan gula merah
- Masak hingga air menyusut
- Masukkan santan kara, santan, gula, garam, masako ayam, test rasa.
- Masak hingga daging matang dan empuk.
- NB: Jika terlalu asin, boleh tambahkan air secukupnya (kurleb 200 ml) dan lanjut dimasak hingga kuah mengental, tp ini sesuai selera masing2 ya bund, klo keluarga kami mmg suka jika agak banyak kuahnya)
Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
