Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mata besar dgn tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mata besar dgn tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. bankjim. Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mata besar dgn tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mata besar dgn tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan mata besar dgn tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mata besar dgn tomat menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan mata besar dgn tomat:
- Siapkan 1 ekor ikan mata besar
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 3 cabe rawit
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 ujung jari kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.
Cara menyiapkan Pepes ikan mata besar dgn tomat:
- Siapkan bahan potongkan jadi dua
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat diiris-iris saja
- Urap ikannya lalu bungkus dengan daun pisang lalu dikukus 20 menit
- Angkat sajikan
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis tipis. Mata ikan terdiri dari dua jenis yaitu mata ikan keras dan lunak. Bentuk akar mata ikan keras berukuran seperti kacang dengan tonjolan keras dan kecil di bagian tengahnya. Pada penderita, kondisi ini akan menimbulkan rasa nyeri dan pembengkakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mata besar dgn tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
